Le Cocktail
Le cocktail convient aux réceptions debout et de courte durée. Il se déroule généralement en après-midi ou en soirée et dure 2 à 4 heures.
Il se compose de petites pièces salées froides ou chaudes. Comptez entre 12 et 18 pièces par convives.
Le Buffet
Le buffet dînatoire est souvent précédé d'un apéritif-accueil, original pour découvrir les saveurs de l'Asie.
Les convives pourront se servir au buffet ou se faire servir.
Le buffet propose des pièces froides ainsi que des plats chauds sur demande. Une fois servis,vos invités iront s'asseoir à table.
Nous vous proposons les formules Siphutan qui vous guideront selon le temps et le budget dont vous disposez, ainsi qu’une offre pour personnaliser votre réception à la carte dans ce cas, vous composez vous-même votre buffet selon vos goûts.
Vous pouvez contacter le Chef au 06 83 55 53 29, il se fera un plaisir de répondre à toutes vos questions et de vous orienter dans vos choix. Nous vous recommandons de passer commande (250 € minimum pour les buffets) au moins 72 heures à l'avance.
A très bientôt.
